Suriin ang pinakamahusay na mga varieties ng ugat kintsay

Lalo na pinahahalagahan ang Root celery para sa panlasa nito, kilala ito para sa mayaman na komposisyon ng bitamina, at ginagamit bilang isang gamot sa katutubong gamot. Basahin ang tungkol sa pinakamahusay na mga varieties ng halaman na ito sa ibaba.

Iba't-ibang mga Root Celery Variaces

Ang mga varieties ng ugat ng ugat ay iba-iba at naiiba sa naturang mga batayan:

1. Maagang pagkahinog... Depende sa tiyempo ng pagkahinog, ang mga halaman ay nahahati sa maaga, kalagitnaan at huli na pagluluto.
2. Pagpapanatiling kalidad... Ang mga varieties ng mid-season at late-season ay maayos na nakaimbak sa taglamig. Ang mga nauna ay halos inilaan para sa sariwang pagkonsumo.
3. Ang pagkakaroon o kawalan ng mga lateral Roots... Ang mga pag-ilid ng ugat ay nakakasagabal sa pagbuo ng pangunahing ugat sa sagad, na nag-aalis ng mga sustansya. Ang mga gulay ng mga nagtatanim ng gulay ay nakikipaglaban sa kanila sa pamamagitan ng pag-alis, pagsabog sa isang ikatlong bahagi ng lupa at pag-alis ng mga hubad na pangalawang ugat. Gayundin, ang mga pag-ilid ng ugat ay pinutol sa panahon ng kanilang pagbuo. Karamihan sa mga varieties ay nailalarawan sa pagkakaroon ng isang maliit na bilang ng mga mapagpanggap na mga ugat o ang kanilang kumpletong kawalan. Ang iba't-ibang may maraming mga mapag-aswang ugat - Apple.
4. Laki ng ugat... Ang laki ng isang gulay ng parehong iba't ay maaaring magkakaiba. Sa maraming mga paraan, nakasalalay ito sa mga kondisyon: ang density ng pagtatanim, pagpapakain at pangangalaga. Ang pinakamalaking mga pananim na ugat ay naitala sa mga naturang uri tulad ng higanteng Prague (root crop hanggang sa 3-3.5 kg), Diamant (ang mga bunga ay lumalaki hanggang sa 3.5 kg), Pangulo (hanggang sa 2-2.5 kg), laki ng Ruso (2.5 -3 kg).

Paglalarawan at mga katangian ng pinakamahusay na mga varieties ng ugat kintsay

Ang pinakasikat na pag-uuri ng mga uri ng mga kintsay ng ugat ayon sa oras ng pagkahinog.

Maagang hinog

Ang kintsay ng mga maagang ripening varieties ay nangangailangan ng 120 hanggang 150 araw para sa pagkahinog.

Mahalaga! Depende sa mga kondisyon ng panahon ng bawat panahon, ang oras na ito ay maaaring maging mas maikli at mas mahaba.

Ang mga unang varieties ay higit na lumago para sa sariwang paggamit - sa mga salad, una at pinggan ng karne - at para sa pagyeyelo, pagpapatayo, pag-canon. Ang mga uri na ito ay hindi angkop para sa sariwang imbakan ng taglamig - ang mga ugat ay mabilis na nagsisimulang lumala, ang mga wrinkles ng balat, nawawala ang pulp.

Prague higante

Ang lumalagong panahon ay 120-150 araw.

Ang ugat na hugis ay kahawig ng isang turnip... Ang average na timbang nito ay nasa loob ng 200-500 g, ang ilang mga ispesimen ay maaaring umabot sa 3 kg.

Ang pulp ay murang beige, mabangong, makatas, puno ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, ay may masarap na lasa.

Pagiging produktibo - hanggang sa 4 kg bawat 1 sq. m.

Halos walang mapaglalang mga ugat.

Ang higanteng Prague ay lumalaban sa pagbagsak ng temperatura at photophilous... Ang pagkakaroon ng mahusay na kalidad ng pagsunod.

Apple

Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng halos 140 araw. Sa ilalim ng kanais-nais na mga kondisyon, ang oras ng pagpahinog ay maaaring mabawasan sa 100 araw.

Maliit na iba't - ang mga ugat ay timbangin 80-140 g... Ang hugis ng gulay ay bilog, bahagyang pinahiran.

Ang pulp ay puti, asukal, makatas at malambot.

Binibigyang halaga ang Apple celery para sa nilalaman nito ng karotina, bitamina, at mineral asing-gamot.

Pagiging produktibo - hanggang sa 5 kg bawat 1 sq. m.

Pansin! Ang kawalan ng Apple Celery ay ang pagkakaroon ng maraming mga mapagpanggap na ugat.

Maingat na napreserba sa kalamigan.

Ugat ng kabute

Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng hanggang sa 150 araw.

Ang ugat ay bilugan, paminsan-minsan bilugan... Maliit ang prutas - may timbang na hanggang 300 g.

Ang pulp ay magaan na may madilaw-dilaw na tuldok.

Pagiging produktibo - hanggang sa 3 kg bawat 1 sq. m.

Ang celery ng kabute ay nailalarawan sa pamamagitan ng napapanatiling ani at pagbagay sa iba't ibang mga kondisyon.

Diamond

Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 150-160 araw.

Paglalarawan ng gulay na ugat ng brilyante: bilog na hugis, makinis na ibabaw, kulay abo-dilaw na kulay. Tumitimbang ito ng isang average na 300-500 g. Ang mga indibidwal na ugat ay umaabot sa 1.5 kg.

Ang pulp ay puti at kahit na matapos ang pagproseso ay pinapanatili ang kaputian nito, makatas, na may masarap na aroma at isang bahagyang katamtaman sa panlasa.

Celery ani Diamant - hanggang sa 6 kg mula sa 1 sq. m.

Ang mapaglumbay na mga ugat ng taniman ng ugat ay halos wala.

Cascade

Bred sa Holland. Ang pagtanda ay tumatagal ng tungkol sa 150 araw. Ang mga gulay na ugat ay bilugan.

Ang pulp ay makatas, puti, hindi nawawala ang kaputian sa panahon ng paggamot sa init.

Pagiging produktibo - hanggang sa 3.5 kg bawat 1 sq. m.

Cascade - hindi mapagpanggap na iba't ibang sa paglilinang.

Kawili-wili sa site:

Paano i-freeze ang kintsay para sa taglamig

Ang mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng kintsay

Ang pinakamahusay na mga varieties ng stalked kintsay

Yudinka

Ang lumalagong panahon ay tumatagal mula sa 130 hanggang 150 araw.

Ang hugis ng root crop ay bilog... Timbang - 200-450 g. Ang pulp ay puti, masarap, matamis, matatag.

Pagiging produktibo - hanggang sa 3.5 kg bawat 1 sq. m.Napakahalaga si Yudinka para sa mataas na ani ng mga gulay at paglaban sa maraming sakit.

Mid-season

Ang celery ng mid-season ay ripens sa loob ng 160-170 araw... Ito ay angkop para sa imbakan nang hindi nawawala ang mga katangian nito. Karamihan sa mga varieties ng mid-season ng mga kintsay ng ugat ay may isang mahusay na panlasa, mabangong sapal, malaki, kahit na mga pananim ng ugat na walang mga pag-ilid na ugat.

Malakas na lalake

Ang panahon ng pagkahinog ay tumatagal ng tungkol sa 160 araw.

Ang hugis ng root crop ay bilog... Timbang - mula 180 hanggang 350 g.

Ang pulp ay mabango, matamis, naglalaman ng mga kapaki-pakinabang na mineral at sugars.

Pagiging produktibo - 2-3 kg bawat 1 sq. m.

Ang mga pag-ilid ng ugat ay bumababa.

Ang pagkakaroon ng mahusay na kalidad ng pagsunod... Ang light-loving at cold-resistant celery. Ito ay hindi mapagpanggap sa pag-alis.

Pangulo ng RZ

Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 160 araw.

Ang mga pananim ng ugat ay malaki, sa average na 280-320 g, ang ilan ay natagpuan na may timbang na hanggang 5 kg. Ang hugis ay bilog, makinis. Ang pulp ay maputi-puti, siksik.

Pagiging produktibo - 2.9-3.3 kg bawat 1 sq. m.

Ang Pangulo ay nakikilala sa pamamagitan ng kanyang kakayahang umangkop sa iba't ibang mga kondisyon at hindi mapagpanggap Sa pangangalaga. Lumalaban sa septoria at celery mosaic virus.

Ang mga ugat ng accessory ay halos wala.

Albin

Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 160-170 araw. Ang hugis ng pag-crop ng ugat ay bilog, timbang sa loob ng 350-600 g.

Ang pulp ay puti, makatas, siksik, mabango, masarap sa panlasa.

Ang ani ay mataas - hanggang sa 6 kg bawat 1 sq. m.May ilang mga pag-ilid ng ugat.

Si Albin ay mapagpipilian tungkol sa nutrisyon sa lupa at pantay na pagtutubig.

Egor

Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 170-180 araw.

Ang mga gulay na ugat ay bilog, makinis, mag-atas... Ang timbang ay umabot sa 250-450 g.

Ang pulp ay maputi, siksik, mabango, na may mataas na panlasa, mayaman sa asukal (8%) at ascorbic acid (18-24 mg bawat 100 g).

Mataas ang ani - 250 kg / ha.

Walang halos mga pag-ilid ng ugat, na matatagpuan mababa.

Ang Celery Egor ay may mahusay na kalidad ng pagsunod.

Kapaki-pakinabang para sa mga pagkagambala sa pagtulog, pag-ubos ng sistema ng nerbiyos, tumutulong upang maibalik ang metabolismo.

Esaul

Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 150-160 araw.

Ang root crop ay bilugan, pinahaba sa itaas, makinis... Ang bigat ng gulay - 250-300 g. Ang pulp ay puti, mabango, matamis.

Mataas ang ani - 3-3.5 kg bawat 1 sq. m.

Ang mga ugat sa gilid ay mababa.

Ang Esaul ay naglalaman ng mga mineral at mahahalagang langis... Ang paggamit nito ay nakakatulong upang madagdagan ang tono ng katawan.

Late

Ang mga varieties ng kintsay ng huli ay umabot sa kapanahunan sa 180-220 araw... Ang mga ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng paglaban sa mababang temperatura. Ang mga varieties na naghihintay sa huli ay may pinakamahusay na kalidad ng pagpapanatili, maaaring mapanatili ang sariwa sa loob ng mahabang panahon nang hindi nawawala ang lasa, aroma at juiciness.

Pansin! Panatilihin inirerekomenda ang root celery para sa hindi hihigit sa anim na buwan.

Anita

Ang hugis ng ugat ay hugis-itlog o bilog, bahagyang na-flatten... Timbang - hanggang sa 400 g. Ang pulp ay puti-niyebe, makatas, mabangong.

Pagiging produktibo - 3-4 kg bawat 1 sq. m. Lumalaban sa pagbaril.

Ang iba't-ibang ay naglalaman ng mga protina, pectins, kaltsyum at asing-gamot sa posporus... Ang mga mahahalagang langis ng gulay ay nagpapabuti sa gawain ng cardiovascular system, tiyan.

Maxim

Ang lumalagong panahon ay tumatagal ng 200-220 araw.

Ang isang bilog na gulay na ugat ay may timbang na 450-500 g... Ang pulp ay creamy, makatas, siksik, na may maanghang na lasa.

Pagiging produktibo - 3-3.8 kg bawat 1 sq. m.

Ang Maxim ay naglalaman ng mga mahahalagang langis at mineral asing-gamot... Itinataguyod ang pag-aalis ng mga asing-gamot mula sa katawan.

Para sa Siberia

Sa mga kondisyon ng panahon ng Siberian, inirerekomenda na linangin ang mga mid-season at huli na mga varieties. Ang mga bunga ng maagang pananim ay posible lamang sa mga kondisyon ng greenhouse. Sa hilagang mga rehiyon, ang mga nahuling hinog na varieties ay mas malamang na hindi pa huminog, at mga maagang nagsisimula - upang maging frozen.

Ang mga varieties ng ugat ng ugat na angkop para sa paglaki sa Siberia: Esaul, Egor, Malakas.

Root kintsay varieties para sa gitnang daanan

Ang gitnang zone ng Russia ay nailalarawan sa pamamagitan ng moderately snowy Winters at mga humid na pag-ulan. Ang mga klimatikong kondisyon na ito ay pinapaboran ang paglilinang ng mga kintsay ng ugat sa parehong maaga at huli na paghinog. Ang mga ganitong uri ay angkop: Gribovsky, Diamant, Anita, Apple, Pangulo ng RZ.

Mga pagsusuri ng mga uri ng ugat ng kintsay

Lalo na binibigyang diin ng mga hardinero ang lasa at kapaki-pakinabang na katangian ng ugat kintsay

Irina, Krasnoyarsk Teritoryo: "Pinapalaki ko ang higanteng Prague. Lubhang nasisiyahan ako sa pinong panlasa, mahal ng buong pamilya ang sariwang kintsay na salad. Ito ay hindi mapagpanggap sa pag-alis, ang "balbas" ay wala. Nagtinda ng maayos ".

Olga, rehiyon ng Bryansk: "Sinimulan ko kamakailan ang paglaki ng ugat ng kintsay at inirerekumenda ito sa lahat. Una, ito ay isang napaka-malusog na gulay, at pangalawa, ito ay masarap, makatas at mabango. Nilagyan ko ito, idagdag ito sa mga adobo, at kainin itong sariwa. Ang aking mga paborito ay Gribovsky at Apple celery ".

Galina, rehiyon ng Irkutsk: "Pinili ko si Egor para sa aking sarili. Pinapanatili itong maayos. Ang kintsay para sa akin ay hindi lamang isang masarap na ugat, kundi isang paraan din ng pagpapagaling. Pinapayuhan ko ang mga nais ibalik ang metabolismo, mawalan ng timbang, alisin ang mga lason sa katawan ".

Konklusyon

Ang mga Breeder ay nagpalaki ng maraming mga varieties ng kintsay ng ugat, naiiba sa mga tuntunin ng pagkahinog, pagpapanatiling kalidad, laki ng mga pananim ng ugat, pagkakaroon o kawalan ng mga pag-ilid ng ugat. Ang pinakamahusay na mga varieties ng kintsay ng ugat ay itinuturing na mataas na nagbubunga, lumalaban sa malamig, malalaking prutas na may isang maliit na bilang ng mga pag-ilid ng ugat.