Ano ang itim na pakwan: paglalarawan, tampok at ang pinakamahusay na mga uri ng ganitong uri

Kung mahal mo ang isang bago at kakaiba, subukang lumalagong isang itim na pakwan sa iyong hardin. Ang kultura ng melon na ito ay hindi nangangailangan ng espesyal na pansin sa sarili. Mayroong maraming iba't ibang mga itim na mga pakwan, na hindi mas mababa sa kanilang panlasa at iba't ibang mga katangian sa mga berry na kung saan ay nasanay kami.

Ang pambihirang prutas na ito ay may napakagandang lasa. Maaari mong i-verify ito sa dalawang paraan: pumunta sa Japan para sa isang kakaibang berry o subukang lumago ang isang katulad na produkto sa iyong hardin. Kung sumunod ka sa simpleng mga patakaran ng agroteknikal, kung gayon kahit ang isang walang karanasan na residente ng tag-init ay makayanan ang paglilinang.

Ano ang itim na pakwan

Ang pakwan ay isang berry na saklaw sa kulay mula sa light pink hanggang itim... Ang ilang mga varieties ay may bahagyang kapansin-pansin na mga guhitan o mesh sa balat. Ang hugis ng berry ay hugis-itlog o bilog.

Ang kultura ng gumagapang ay may mahabang mga shoots - hanggang sa 3 m o higit pa. Ang bawat stem ay may branched whisker at dissected indibidwal na dahon. Ang mga bulaklak ay malaki, murang dilaw.

Kasaysayan ng pinagmulan at pamamahagi

Ang mga Breeder ay nagpalabas ng mga modernong mga pakwan mula sa mga ligaw na varietiesna lumalaki pa rin sa mga disyerto ng Botswana, Timog Africa.

Sa una, hindi sila masyadong makatas, matamis, maganda at mabango, ngunit, sa kabaligtaran, ay may isang mapait na lasa, puti o creamy. Ang laki ng ligaw na prutas ay halos lumampas sa isang malaking mansanas.

Ang mga Africa berries ay ang tanging mapagkukunan ng kahalumigmigan sa mainit, latitude ng disyerto, at mga manlalakbay na dumaan sa pagpili ng prutas upang mapawi ang kanilang uhaw.

Sa Europa, ang berry ay nagsimulang lumago sa mga siglo XVI-XVII, ang mga katangian ng hitsura at hitsura ng mga pakwan ay ibang-iba mula sa mga modernong uri at hybrids, ngunit ang gawain ng pagpili ay nagpatuloy at nagbunga. Ngayon sa mga kama ay hindi lamang berde, ngunit din ang mga itim na mga pakwan. Sa Russian Federation, ang mga prutas na ito ay lumago lamang sa mga mainit na rehiyon.

Mga tampok ng prutas

Ang mga malalaking itim na berry ay pangunahin na lumago sa Japan, kabilang sila sa klase ng premium. Ito ang pinakamahal na pakwan sa mundo: sa mga tindahan ng Hapon ito nagkakahalaga ng mga 20-30,000 yen, iyon ay, 12-17,000 rubles. Ang average na timbang nito ay umabot sa 5-7 kg, na may maximum na 11 kg. Ang eksoticism ng mga prutas ay nagbibigay sa kanilang hitsura, lalo na, ang itim-makintab na kulay ng shell.

Itim na pakwan - isang napakasarap na pagkain at luho... Ang mga bunga nito ay napaka-matamis, asukal, ang ilang mga klase na praktikal na hindi naglalaman ng mga buto.

Komposisyon at mga katangian

Ang kemikal na komposisyon ng itim na berry ay kapareho ng sa klasikong pakwanngunit ang itim na prutas ay masarap na mas matamis kaysa sa mga katapat nito. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang pulp ay naglalaman ng isang malaking halaga ng glucose, fructose at sucrose. Ang mga elementong ito ay lubos na nagdaragdag ng nilalaman ng asukal ng prutas.

Ang calorie na nilalaman ng produkto ay 25 kcal bawat 100 g. Ang berry ay naglalaman ng ascorbic acid at karotina, na nagpapatibay ng immune system, folic acid, bitamina E at PP. Ang mga berry ay mayaman sa mga elemento ng bakas: potasa, iron, calcium, magnesium, sodium, posporus.

Basahin sa website:

Mga paglalarawan at katangian ng dilaw na mga pakwan

Mayroon bang mga bughaw na mga pakwan o ito ay isang alamat

Makinabang at makakasama

Ang itim na pakwan ay ginagamit bilang isang anti-namumula, antipyretic at diuretic.... Ang mababang nilalaman ng calryy ng berry ay isang dahilan upang isama ito sa diyeta, kahit na sa diabetes mellitus, dahil ang mga asukal na nilalaman ng pulp ay madaling hinihigop ng katawan.

Ang pakwan ay may iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian:

• pinapalakas ang immune system;
• normalize ang metabolismo;
• nag-aalis ng mga lason mula sa katawan;
• nagpapababa ng mga antas ng kolesterol;
• normalize ang bituka microflora;
• nagpapabuti ng paggana ng gastrointestinal tract at sistema ng sirkulasyon;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga malignant na bukol dahil sa mataas na nilalaman ng lycopene;
• nagpapabuti ng aktibidad ng utak;
• kumikilos bilang isang antioxidant.

Ang pakwan ay ginagamit sa cosmetology: Ang pinakasikat na berry remedyo ay isang maskara sa mukha. Ang komposisyon na mayaman sa bitamina nito ay nagpapasaya sa balat, tinutuyo ito at pinapagaan at pinalambot.

Maghanda mula sa mga buto ng pakwan at rind kapaki-pakinabang na mga decoction, na kinuha sa mga sakit ng cardiovascular system at gastrointestinal tract, rayuma, at kahit na alisin ang mga parasito sa katawan.

Ngunit may mga tao kung saan ang mga pakwan ay maaaring kontraindikado. Ang mga nagdurusa ay dapat umiwas sa mga masasarap na pagkain:

• atherosclerosis;
• bato ng bato;
• colitis at pagtatae;
• congenital disease ng genitourinary system;
• pagkamagulo;
• hindi pagpaparaan sa produkto.

Ang mga cut watermelon ay nakaimbak sa ref ng hindi hihigit sa isang araw... Kung ang berry ay nakahiwalay para sa parehong halaga sa temperatura ng silid, kung gayon mas mahusay na tanggihan ang paggamit nito upang hindi malason.

Itim na mga pakwan na klase

Ang pangunahing rehiyon para sa lumalagong matamis na mga pakwan ay ang rehiyon ng Astrakhan... Nariyan na ang pinaka-angkop na kondisyon ng panahon at lupa, na pinapayagan ang mga berry na maabot ang buong kapanahunan, at mangolekta ng mga magsasaka ang maximum na ani: 120 tonelada bawat ektarya.

Ang mga bagong uri ay maaaring lumago sa mas malalakas na mga klima at maging sa Siberia... Ang pag-uuri ng mga pakwan ay may kasamang mga varieties na may iba't ibang mga panahon ng ripening, na ginagawang posible na anihin sa maraming yugto. Ang mga prutas ay nakaimbak ng hanggang sa 2.5 buwan, na nagbibigay-daan sa iyo upang mag-piyesta sa kanila kahit sa taglamig.

Kawili-wili. Ang pinakamalaking pakwan ay lumago sa Estados Unidos noong 2005. Umabot sa 120 kg ang bigat ng prutas. Iba't ibang - Carolina Cross. Ang tala ay naipasok sa Guinness Book of Records. Ang pinakamalaking berry sa Russia ay nakakuha ng 61 kg. Grado - laki ng Ruso.

Densuke

Ang iba't-ibang ay lumago sa isla ng Hokkaido... Ang average na bigat ng Japanese Densuke berry ay 5-7 kg. Ang ilang mga prutas ay umabot sa 10-11 kg. Ang hugis ng pakwan ay bilog. Ang mga guhitan sa alisan ng balat ng prutas ay halos hindi nakikita. Ang berry ay may makintab na itim na ibabaw at malalim na pulang pulp.

Ang mga pakwan ay bihirang, kaya ang mga gourmets ay handa na magbayad ng isang mataas na presyo para sa isang pambihirang prutas... Ang gastos ng naturang isang berry ay hindi mahuhulaan. Noong 2008, umabot sa $ 6300 ang presyo ng isang galing sa ibang pakwan, na may timbang na 8 kg. Nakakuha ito ng tulad ng isang halaga ng record salamat sa patuloy na muling pagbebenta sa iba't ibang mga auction ng mundo.

Itim na Prinsipe

Isa sa magagamit na mga uri ng seleksyon ng Hapon... Ang kultura ay lumago sa rehiyon ng North Caucasus. Ang lumalagong panahon ay 85-95 araw. Ang bigat ng berry ay umaabot mula 3 hanggang 10 kg. Ang hugis ng pakwan ay magkapareho sa melon - hugis-itlog na pinahabang. Ang alisan ng balat ay madilim na berde, na may pahaba, halos itim, guhitan sa ibabaw nito.

Ang scarlet medium-siksik na pulp ay may makatas at matamis na lasasa kabila ng mababang nilalaman ng asukal (sa loob ng 10%). Ang bentahe ng iba't-ibang ay ang kakayahang mag-transport at mapanatili ang nabebenta na mga katangian sa loob ng tatlong buwan mula sa petsa ng pag-aani. Ang kultura ay lumalaban sa mga pagbabago sa temperatura. Mula sa 1 ektarya na ani mula sa 150 hanggang 350 sentimento.

Kislap

Maagang pagkahinog iba't-ibang. Ang mga maliliit na berry ay spherical... Manipis na alisan ng balat ng itim-berde na kulay, nang walang guhitan. Ang bigat ng isang prutas ay 2-3 kg. Ang istraktura ng pulang pulp ay malapad.

Mga prutas ng pakwan "Apoy»Ginagamit na sariwa, hindi ito ginagamit para sa mga blangko. Ang kultura ay tumitiis sa chill ng tagsibol.

Ang mga berry ay hinog sa 70-85 araw... Sa timog na mga rehiyon, ang mga buto ng pakwan ay nakatanim sa bukas na lupa noong Abril-Mayo. Mula sa 1 ektarya, 150-300 kg ng mga pananim ay na-ani. Ang paglilinis ay naganap noong Agosto-Setyembre. Ang kultura ay lumalaban sa fusarium at anthracnose.

Alam mo ba? Sa disyerto ng South Africa Kalahari, ang mga ligaw na berry ay matatagpuan pa rin ang laki ng isang bola ng tennis. Ang mga Egypt ang unang lumaki ng mga pakwan - higit sa 4000 taon na ang nakalilipas.

Itim na napakahusay

Ang Black mahusay na iba't-ibang ay isang domestic analogue ng Densuke.... Rounded berry.Makitid na itim na guhitan ay bahagyang nakikita sa madilim na berdeng alisan ng balat. Ang pinakamalaking mga prutas ay nakakakuha ng timbang hanggang sa 10 kg. Ang pulp ay maliwanag na pula na may isang bahagyang raspberry tinge.

Ang nilalaman ng asukal ng iba't ibang ito ay bahagyang mas mataas kaysa sa Black Prince - 12.5%... Mga kalamangan: paglaban sa sakit at temperatura.

Itim na paniniil

Sa lahat ng mga varieties, ang alisan ng balat ng pakwan na ito ay pinakamalapit sa itim.... Ang hugis ng prutas ay bilog. Ang average na bigat ng isang itim na berry ay 10 kg. Ang mabulok na pulp ng isang raspberry hue ay mayaman na aroma. Ang nilalaman ng asukal ay hindi bababa sa 12%.

Mas gusto ng maraming residente ng tag-araw ang iba't ibang Black Tyrant para sa paglaban nito sa mga labis na temperatura, magandang transportability at mahabang istante.

Ang kultura ay lumago sa bukas at sarado na lupa... Karaniwan, ang pakwan na ito ay nilinang sa gitnang daanan, ngunit nagawa nitong mapaglabanan ang mababang temperatura at kahit na mga panandaliang frosts. Ang ani ay na-ani 100-110 araw pagkatapos ng pagtubo. Ang mga prutas ay angkop para sa pag-aani sa taglamig.

Icarus

Katamtamang huli na pagkakaiba-iba, nagsisimula ng fruiting 90-110 araw pagkatapos itanim... Mga pakwan "Icarus"Ay masalimuot. May isang bahagyang nakikita mesh sa madilim na berdeng shell. Katamtaman ang kapal ng balat. Ang pulp ay malasa, grainy, may raspberry hue. Ang timbang ng prutas ay umabot sa 3-5 kg.

Ang Anthracnose ay isang banta sa mga halaman kung lumago sa ilalim ng pelikula. Ngunit si Ikar ay hindi nagkakasakit sa melon.

Nag-iinit na kultura... Mula sa 1 ektarya na naani mula sa 125 hanggang 165 sentimento. Ang mga bunga ng iba't ibang ito ay natupok ng sariwa at ginagamit para sa pagproseso.

Mga ilaw ng Siberian

Maagang cold-resistant melon culture... Ang iba't-ibang ay may mahusay na mga katangian ng komersyal at panlasa. Ang pulp ay matamis. Ang mga prutas ay nakakakuha ng timbang mula 2 hanggang 5 kg. Sa isang manipis na madilim na berdeng alisan ng balat, may mga makitid na guhitan. Ang kulay ng makatas na pulp ay maliwanag na pula. Ang mga pakwan ay natupok na sariwa.

Ang mga prutas ay hinog sa 80-90 araw... Ang iba't-ibang ay lumago sa ilalim ng isang takip ng pelikula at sa bukas na larangan. Ang mga berry ay kinukunsinti nang maayos ang transportasyon. Aabot sa 370 sentimento ng pananim ay naaniwa mula sa 1 ektarya. Ang kultura ay lumalaban sa fusarium.

Montenegrin

Isang maagang hinog na unibersal na iba't-ibang. Ang mga prutas ay kinakain sariwa at inasnan. Ang hugis ng berry ay spherical, ang kulay ay itim-berde. Ang pulp ay malambot, pula. Ang Montenegrin ay mapagparaya. Ang bigat ng isang pakwan umabot sa 2.5-3 kg. Ang kultura ay lumalaki nang maayos sa magaan na mayabong na lupa.

Mga tampok na lumalagong

Ang paglilinang ng mga pakwan ay nangangailangan ng kaalaman sa agroteknikal. Sa kabila ng hindi mapagpanggap na kultura, may mga nuances na nakakaapekto sa kalidad at dami ng ani.

Ang isang bilang ng mga kondisyon ay natutugunan para sa lumalagong matamis at makatas na prutas:

1. Ibigay ang kultura sa kinakailangang temperatura at pag-iilaw. Ang southern berry ay hindi lumago nang maayos na may kakulangan ng sikat ng araw, kaya ang site ay napili sa maaraw na bahagi. Ang mga buto ng itim na pakwan ay nakatanim kapag ang lupa ay nagpainit hanggang sa + 15 ° С, at ang temperatura ng hangin ay nasa paligid ng + 25 ° С ... + 30 ° С.
2. Sundin ang mga patakaran sa pagtutubig. Ang site ay moistened nang pantay-pantay, hindi pinapayagan ang pagpapatayo at waterlogging ng lupa. Kapag nagsimulang maghinog ang mga prutas, tumigil ang pagtutubig.
3. Sumunod sa iskedyul ng pagpapabunga Ang kultura ay binuong 3 beses bawat panahon, ang lupa ay pre-moistened.
4. Upang itali ang mga lashes, naka-install ang isang trellis.

Ang ani ay inani habang naghihinog ang prutas. Mga palatandaan ng kapanahunan ng isang pakwan: isang dry stalk, isang dilaw na lugar kung saan hinawakan ng berry ang lupa, isang katangian na langutngot kapag pinisil. Ang crop ay ani sa pamamagitan ng kamay at ipinadala sa imbakan.

Mahalaga! Sinusubukan nilang huwag mag-imbak ng mga prutas nang higit sa isang buwan, dahil ang mga pakwan ay nawawala ang nilalaman ng asukal nito, at ang pulp ay nawawala ang density nito.

Pagkatapos ng pag-aani, idagdag kahoy abo, humus o mineral na kumplikadong pataba.

Mga Review

Pinipili nila ang itim na mga pakwan para sa pagtanim, na nakatuon sa larawan at mga katangian ng iba't-ibang. Hindi lamang ang hitsura ng berry ay mahalaga, kundi pati na rin ang oras ng pagpahinog, ani at panlasa.

Elena, Tula: "Gustung-gusto ko ang mga pakwan mula pa noong pagkabata. Bawat taon noong Agosto at Setyembre linisin ko ang katawan na may diyeta ng pakwan. Dati ako bumili sa palengke.Ngunit sa sandaling siya ay lubos na nalason at nagpasya na palaguin ang mga ito sa kanyang sarili. Sinubukan ko ito, mali ako, ngunit sa huli nagtrabaho ako ang pinakamainam na teknolohiya ng landing. Pinayuhan ako ng isang pakwan, napatunayan, grade Ogonyok. Nasiyahan sa parehong panlasa at laki. Bawat taon nakakolekta ako ng mga buto mula sa aking sariling ani para sa karagdagang pagtatanim ".

Vasily, Stavropol: "Nagustuhan ko ang Ikar iba't-ibang mula sa unang paglilinang. Kumolekta ako ng 8 malalaking berry mula sa hardin, ang bigat ng bawat prutas ay halos 4 kg. Ang aking asawa at ako ay kumain ng sariwa. Ang ilan sa kanila ay iniwan para itabi. Nagtatanim ako ng mga pakwan sa bukas na patlang, nagpapataba sa mga urea at herbal na pagbubuhos ".

Konklusyon

Ang mga domestic watermelons ay halos hindi mas mababa sa mga banyagang exotic counterparts at medyo naa-access para sa paglilinang. Ang matamis at makatas na itim na berry mula sa iyong sariling hardin ay matutuwa ka sa isang sariwang panlasa at perpektong mapangalagaan sa mga paghahanda sa lutong bahay!