Ang pakwan ba ay naglalaman ng mga bitamina at kung ano

Ang aromatic watermelon ay isang klasikong paggamot sa tag-init. Ang crunch ng isang hinog na berry na pinutol ay nagdudulot ng gana sa pagkain at nagpapasaya. Ang mga malalaking prutas, berde sa labas at maliwanag na pula sa loob, ay minamahal para sa kanilang sariwa, hindi maihahambing na aroma at katas. Ang mga pakwan ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din: ang komposisyon ay gumagawa ng produkto ng isang kailangang-kailangan na tool para sa maraming mga sakit at pagbaba ng timbang.

Mula sa artikulo, malalaman mo kung ano ang mga bitamina at sustansya na nakapaloob sa mga pakwan ng pakwan, kung may iron, zinc, manganese at iba pang mga elemento ng bakas sa pakwan, at kung paano nakakaapekto ang berry sa kalusugan ng lalaki at babae.

Komposisyong kemikal

Masarap na lasa at makatas na sapal ng isang may guhit na berry dahil sa mayamang kemikal na komposisyon nito:

1. Ang batayan ng pakwan ay tubig (85-90%), naglalaman ito ng maraming fructose, glucose at sucrose (mula 5 hanggang 13%), mayroong pectin at fiber (0.5%).
2. Naglalaman ito ng higit sa 13 mga bitamina na kinakailangan para sa katawan ng tao.
3. Ang tinadtad at polyunsaturated fatty acid na Omega-3 at Omega-6, na mayroong mataas na biological na aktibidad, nagbibigay ng enerhiya sa katawan, nagbibigay ng proteksyon sa mekanikal at thermal pagkakabukod, alisin ang kolesterol, at maiwasan ang mga sakit sa cardiovascular.
4. Ang mga Macronutrients (potasa, kaltsyum, silikon, magnesiyo, sosa, asupre, posporus at klorin) at mga microelement (aluminyo, bakal, sink, mangganeso, tanso, yodo), kahit na sa maliit na halaga, tiyakin ang maayos na gawain ng buong organismo.
5. Ang Flavonoids - mga polyphenols ng halaman - ay may mga katangian ng antioxidant, neutralisahin ang mga libreng radikal.

At din sa mga sariwang pakwan maraming mahahalagang at hindi kinakailangang mga amino acidmahalaga para sa synthesis ng protina:

• valine - ay responsable para sa pagpapalitan ng nitrogen sa mga cell;
• isoleucine - kinokontrol ang mga antas ng asukal sa dugo, nakikilahok sa synthesis ng hemoglobin at protina sa atay, ang paggawa ng hormon ng paglago, at nagbabagong-buhay ng mga tisyu;
• phenylalanine - nagtataguyod ng sirkulasyon ng dugo, nakikilahok sa pagbuo ng insulin;
• threonine - kinokontrol ang metabolismo ng mga protina at taba, pinipigilan ang mataba na atay, pinapalakas ang immune system;
• citrulline - nag-aalis ng ammonia at nitrogenous na mga basura mula sa dugo.

Bitamina at mineral

Ang mga bitamina na nilalaman sa lahat ng mga bahagi ng pakwan ay may partikular na halaga: ang katawan ng tao ay hindi magagawang synthesize ang mga ito sa sarili nitong.

Mga bitamina sa sapal:

Marami ang hindi nag-iisip tungkol sa kung ano ang mga bitamina na nilalaman sa pakwan ng balat, at itapon ito... Bilang karagdagan sa mga nakalista sa itaas, naglalaman din ito ng beta-carotene (isang precursor ng bitamina A). Ito ay may pananagutan para sa kalusugan ng mga gonads, may mga katangian ng antioxidant at immunostimulate. Sa kakulangan ng karotina, ang gawain ng genitourinary system, ang utak ay nababagabag, nadagdagan ang sensitivity ng sakit.

Maraming mga elemento ng micro at macro na nilalaman sa pakwan ay mas mahalagae, dahil ang mga ito ay bihira, at nang wala sa kanila ang katawan ay nagsisimula sa hindi maayos na gawain:

Dahil sa komposisyon nito, ang pakwan ay madalas na ginagamit para sa mga layuning pang-iwas at rehabilitasyon. mga taong nagdurusa sa mga sakit ng gitnang sistema ng nerbiyos, gastrointestinal tract, cardiovascular system, at kakulangan sa bitamina.

Kawili-wili sa paksa:

Maaari kang kumain ng pakwan para sa type 2 diabetes?

Ang pakwan ba ay mabuti para sa atay?

Ang pakwan ba ay diuretiko o hindi?

Nilalaman ng calorie

Calorie na nilalaman ng pakwan mababa, sa kabila ng mataas na nilalaman ng asukal nito... Ipinaliwanag ito sa pamamagitan ng ang katunayan na ang pulp ay 90% na tubig, na walang calorie. Samakatuwid, ang 100 g ng sariwang kaselanan ay naglalaman lamang ng 27 kcal.

Kawili-wili!Mayroong higit sa 1200 na mga uri ng pakwan sa mundo na lumaki sa iba't ibang mga klimatiko na kondisyon, na nangangahulugang naglalaman sila ng isang hindi pantay na halaga ng fructose at sucrose. Sa karaniwan, 100 g ng asukal na berry ay naglalaman ng hanggang sa 35 kcal.

Sa panahon ng paggamot ng init, ang nilalaman ng calorie ng produkto ay nagdaragdag mula sa pagdaragdag ng asukal o pulot. Kaya, 100 g de-latang berry ay 30 kcal, juice - higit sa 35 kcal.

Maaari ba akong magamit para sa pagbaba ng timbang

Ang pakwan ay idinagdag sa diyeta dahil sa mababang nilalaman ng calorie:

• ginagamit ito bilang batayan ng isang mono-diyeta - habang ang pang-araw-araw na kaugalian ng isang paggamot ay hindi dapat lumampas sa 2.5 kg (2000-255 kcal);
• ang pulp ay pinagsama sa iba pang mga mababang-calorie na pagkain (tinapay ng rye, dibdib ng manok, zucchini at iba pa).

Mahalaga! Sa paghahanap ng isang perpektong pigura, na naubos ang kanilang mga sarili sa mga "mabilis" na diyeta, marami ang nakakalimutan na kapag nawalan ng timbang, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay "hugasan din" mula sa katawan. Mga saturates ng pakwan na may bitamina at mineral.

Ang hibla sa pangsanggol ay nagpapabuti ng liksi ng o ukol sa sikmura, nagtataguyod ng pag-alis ng mga lason at likido. Ang mga tampok na ito ay nagbibigay-daan sa isang nawawalang timbang ng tao na "mawala" ng ilang mga kilo ng labis na timbang.

Glycemic index

Ang glycemic index (GI) ng anumang pagkain ay nagpapahiwatig ng rate kung saan ito ay hinuhukay at naglalabas ng glucose.

Ang GI ng isang pakwan ay 60-70 na mga yunit Ay isang medyo mataas na tagapagpahiwatig.

Sanggunian.Ang mas mataas na GI, ang mas mabilis na pagkain ay nasira, ang asukal ay pumapasok sa agos ng dugo, at ang pancreas ay nagsisimula upang makagawa ng insulin. Ang hormon na ito ay pinipigilan ang glucose, at ang tao ay nakakaranas muli ng gutom. Ang mga pagkaing mataas sa GI ay hindi angkop para sa pagbaba ng timbang.

Dahil sa mataas na nilalaman ng tubig ang matamis na berry ay hindi humantong sa labis na pagkonsumo ng mga karbohidrat na bumabad sa katawan, samakatuwid ito ay ipinahiwatig sa diyeta.

Mga kapaki-pakinabang na katangian ng pakwan

Dahil sa malaking halaga ng mga bitamina at mineral, ang pakwan ay natupok bilang isang preventive at therapeutic agent para sa maraming mga sakit:

• Ang lycopene ay nag-normalize ng presyon ng dugo, nagpapabuti ng daloy ng dugo, may kapaki-pakinabang na epekto sa mga vessel ng puso at dugo, at pinipigilan ang pagbuo ng mga selula ng kanser (ang mga produktong kasama nito ay inireseta kapag nakabawi mula sa chemotherapy);
• Ang calcium ay ipinahiwatig para sa mga taong may pagkasira ng mataas na buto;
• Pinipigilan ng bitamina A ang mga degenerative na proseso sa mga organo ng pangitain, nagpapagaling sa mga follicle ng buhok;
• Ang bitamina C ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, nagpapabuti sa pangkalahatang kagalingan, nakikilahok sa paggawa ng collagen, na responsable para sa kalusugan ng balat;
• Ang mga bitamina ng B ay nagdaragdag ng mahahalagang enerhiya, ang antas ng paglaban sa negatibong panlabas na mga kadahilanan;
• ang tubig na puspos ng mga bitamina at microelement ay naglilinis ng mga bato, nag-aalis ng mga toxin, at nililinis ng hibla ang mga bituka;
• ang kumplikado ng lahat ng mga sangkap ng pakwan ay nakikipaglaban sa labis na katabaan.

Ang walang alinlangan na mga benepisyo ng pakwan ay ginagawang isa sa mga pinaka kapaki-pakinabang mga produktong pandiyeta.

Mga pakinabang para sa mga kalalakihan

Marami ang hindi nakakaalam ng katotohanan na ang pakwan ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga kalalakihan:

• lycopene at citrulline na nilalaman sa berry ibalik at mapahusay ang sekswal na potency. Ang kanilang pagkilos ay katulad ng mga gamot na nagpapataas ng sekswal na aktibidad ng mga kalalakihan, ngunit sa parehong oras wala silang mga side effects;
• para sa mga kalalakihan na kasangkot sa lakas ng sports, ang pakwan ay makakatulong sa pagbuo ng mass ng kalamnan, pati na rin pagkatapos ng pagsasanay bilang isang paraan ng pagtanggal ng lactic acid mula sa katawan;
• Ang paggamot ng adenoma ng prostate ay magiging mas epektibo kung kumonsumo ka ng pakwan ng pulp 3-4 beses sa isang araw para sa 2-3 linggo o uminom ng 2 tbsp. pakwan juice bawat araw (2 linggo).

Mga pakinabang para sa mga kababaihan

Ang pakwan ay nalulutas din ang mga problema ng kababaihan:

• ang mga sangkap na nilalaman sa mga buto ay humihinto sa pagdurugo ng may isang ina;
• ang pakwan na pulpito ay ginagamit bilang isang cosmetic moisturizing at rejuvenating mask: inilalapat ito sa gasa at pagkatapos ay sa mukha para sa 25-30 minuto;
• ang pakwan na may rye bread ay nakakatulong na mawalan ng timbang nang hindi nakakapinsala sa kalusugan (2 kg ng isang produktong pandiyeta bawat 10 kg ng timbang ng katawan ay natupok bawat araw sa loob ng 4-6 araw).

Ang pakwan ay kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan bilang isang pinatibay at mineralized na produkto.

Mga ginekologo magreseta ng pakwan sa inaasahan ng mga ina:

• upang maibalik ang digestive tract at maiwasan ang tibi;
• upang mapawi ang stress, hindi pagkakatulog, gawing normal ang paggana ng sistema ng nerbiyos;
• upang alisin ang mga lason, labis na likido mula sa katawan, upang labanan ang edema;
• upang mababad ang katawan na may mga bitamina at microelement.

Mahalaga para sa mga kababaihan ng lactating na kumonsumo ng pakwan sa maliit na dami., dahil ang mga sanggol ay may mas mataas na panganib ng pagtatae mula sa sapal.

Mahalaga!Ang sariwang kinatas na berry juice ay kapaki-pakinabang para sa talamak na mga sakit sa atay at bato, urolithiasis ng gallbladder, cystitis sa mga kababaihan at kawalan ng pagpipigil sa ihi sa mga bata.

Ang mga pakinabang ng sariwang pakwan ay napatunayan ng maraming pag-aaral. at paggamit sa tradisyonal at katutubong gamot.

Basahin din:

Ang watermelon ay nagdaragdag o nagpapababa ng presyon ng dugo

Posible bang kumain ng pakwan na may cholecystitis at pancreatitis

Posibleng pinsala at contraindications

Sa kabila ng napakalaking pakinabang, ang pakwan ay maaaring maging sanhi ng pinsala sa mga tao. Ito ay dahil sa mga sakit na talamak o isang talamak na kurso ng sakit, kapag ang paggamit ng fetus ay nagiging sanhi ng pag-agos ng likido, at kasama nito ang mga gamot. Ang labis na paggamit ng mga guhit na berry ay nagdudulot ng pagtatae, pagsusuka, kalubha sa tiyan, nagpapalala sa pangkalahatang kondisyon ng isang tao.

Mahalaga!Kapag bumibili, pumili ng buo, walang puto at uncracked prutas, dahil sa mataas nilalaman ng asukal sa bukas na hangin, ang mga proseso ng pagbuburo ay mabilis na nagsisimula dito, na madalas na nagiging sanhi ng pagkalason.

Listahan ng mga sakit na kung saan ang pakwan ay hindi kasama sa diyeta o maingat na dalhin ito sa pagkain:

• karamdaman ng digestive tractsinamahan ng pagtatae, cramp at pagsusuka;
• ang pagkakaroon ng mga malalaking bato sa bato at pantog: isang malaking halaga ng likido ay maaaring makapukaw ng paggalaw ng mga bato, na hahantong sa matinding sakit at ang pangangailangan para sa operasyon;
• paglabag sa pag-agos ng ihi, colitis.

Ang pakwan ay maaaring makaipon nitrateslalo na kung ito ay pinapakain ng kemikal para sa mabilis na pagkahinog. Kapag kumakain ng mga maagang pakwan (sa Mayo - Hulyo), ang malubhang pagkalason sa mga sangkap na ito ay madalas na nangyayari.

Konklusyon

Ang hinog na pakwan ay isang kamalig ng mga bitamina at mineral na nakapaloob sa sapal, rind at buto. Ang regular na paggamit nito sa tag-araw ay nagpapagana ng kakulangan ng mga nutrisyon sa katawan, pinapalakas ang immune system.

Sa kabila ng mataas na index ng glycemic at ang dami ng mga asukal, ang berry ay mababa sa calories, 90% na tubig, samakatuwid ito ay bumubuo ng batayan ng maraming mga diet diet. Ang prutas ay pantay na mahalaga sa mga kalalakihan at kababaihan. Para sa ilang mga sakit, kinakain ito nang may pag-iingat.