Mataas na nagbubunga talahanayan "Boyarynya": pinalaki natin ang ating mga sarili nang walang gulo

Ang mga beets ay ginagamit sa maraming pinggan. Ito ay isang kailangang-kailangan na sangkap para sa mga paboritong borscht o herring ng lahat sa ilalim ng fur coat. Para sa marami, ang juice ng beet ay isang mahalagang bahagi ng kanilang pang-araw-araw na diyeta. Ang gulay ay ginagamit sa paggamot ng maraming mga sakit, lalo itong pinahahalagahan sa pinakuluang form.

Gayunpaman, anuman ang layunin ng gulay na ugat, mas kaaya-aya na kumain ng isang maganda at masarap na gulay. Ganito ang Boyarynya beet mula sa seryeng Bogatyr ng Russia, na mayroong isang bilang ng mga positibong katangian. Kabilang sa mga kalakasan nito ang panlasa at kulay. Narito siya ay walang pantay, kaya't ang iba't-ibang ay naging tanyag sa mga hardinero sa loob ng maraming taon.

Paglalarawan ng iba't-ibang

Ang mga bentahe ng iba't-ibang Boyarynya ay nakikilala ito sa iba pang mga kapwa mga ugat na pananim. Ang kultura ay lumago sa anumang lugar, habang ang panlasa at mga katangian ng merkado ay nananatiling hindi nagbabago.

Pinagmulan at pag-unlad

Ang mga breeders ng Russia na nakabuo ng isa pang root crop ay hindi natatakot na tawagan ito kasama ang malaking pangalan na Boyarynya. Marahil alam nila na ang beet na ito ay magiging reyna ng maraming kama. Ang kultura ay medyo bata ngunit gayunpaman sikat sa lahat ng mga rehiyon.

Ito ay kagiliw-giliw... Ang mga pulang beets ay kilala mula noong sinaunang panahon, at ang mga prutas mismo ay hindi kinakain ng mahabang panahon. Ito ay pinahahalagahan bilang isang panggamot na produkto na ipinayo ng Hippocrates para sa paggamot ng maraming mga sakit. Sa sinaunang Roma, ang mga beets ay inilatag sa mesa lamang sa harap ng marangal na mamamayan, at hinihiling ng emperador na si Tiberius Gracchus na magbayad ng parangal mula sa nasakop na mga Aleman sa anyo ng mga gulay.

Mga Tampok:

Ang iba't ibang kalagitnaan ng panahon, buong paghihinog ng mga prutas ay nangyayari sa 100-120 araw. Posible ang paglilinang sa dalawang paraan: ang punla at hindi pag-aanak. Ang huli na pamamaraan ay ginagamit ng mga residente ng southern rehiyon.

Mataas ang pagiging produktibo: 3-6 kg ng mga prutas ay ani mula sa 1 m2. Ang iba't-ibang ay lubos na lumalaban sa malamig na panahon, samakatuwid, na may maagang pagtatanim sa lupa, hindi ito natatakot sa mga light frosts.

Ang kultura ay lumalaban sa pamumulaklak at bihirang maapektuhan ng mga sakit, ngunit madaling kapitan ng mga pag-atake ng mga langaw at aphids.

sanggunian! Sa pamumulaklak, ang ikalawang taon na pag-unlad ay nasira - muling namumulaklak ang mga beets sa halip na bumubuo ng isang prutas.

Inirerekomenda ang ani para sa pag-aanak sa lahat ng mga rehiyon, kabilang ang Distrito ng Urals.

Mga katangian ng prutas

Ang mga prutas ay malaki, kahit na, na may mataas na panlasa. Ang average na saklaw ng timbang mula sa 400-550 g. Ang hugis ay bilog, ang kulay ay malalim na burgundy. Ang balat ay payat at malambot, ngunit ang hinog na gulay ay maaaring maipadala sa malayong distansya. Ang root root ay may mahabang buhay sa istante.

Ipinapakita ng larawan ang Boyarynya beet.

Ang pulp ay makatas at malambot. Walang kagandahang-loob, matamis, mabuting lasa.

sanggunian! Mas mayaman ang kulay ng pag-aani ng ugat, mas maraming mineral at bitamina C na nilalaman nito.

Paano lumaki

Ang halaga ng Boyaryn ay namamalagi sa mga pamamaraan ng pag-aanak. Maaari itong maging parehong mga pamamaraan ng punla at hindi seedling. Tingnan natin ang bawat isa sa kanila.

Ang pagtatanim ng mga binhi sa lupa

Ang pamamaraang ito landing - isang tunay na mahanap para sa maraming mga growers ng gulay. Gayunpaman, may ilang mga nuances dito.

Upang mapabuti ang pagtubo, ang buto ay inilalagay sa mainit na pinakuluang tubig sa loob ng 5-6 araw. Bago iyon, paunang pag-disimpeksyon sa isang mahina na solusyon ng mangganeso sa loob ng 15 minuto.

Ang mga buto ay nahasik sa lalim ng 2 cm, na may maluwag at magaan na lupa, inilibing sila sa 4 cm.Ang distansya sa pagitan ng mga butas ay 5-7 cm, ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay 25-30 cm.

Ang lupa ay dapat na neutral, dahil ang acidic na kapaligiran ay naghihimok ng pagkabulok ng prutas. Ang katanggap-tanggap na antas ng kaasiman ay 6-7 pH. Ang isang pagsubok na litmus ay makakatulong upang suriin ang tagapagpahiwatig. Upang gawin ito, matunaw ang isang maliit na lupa sa isang baso ng tubig at isawsaw ang tagapagpahiwatig sa halo. Sa pamamagitan ng isang pulang kulay, ang antas ng kaasiman ay lumampas sa pamantayan: upang ayusin ito, ang ash ash o dolomite na harina ay idinagdag sa lupa.

Ang lugar para sa mga kama ay pinili sa isang mahusay na ilaw na lugar: sa lilim, ang mga prutas ay hindi makakakuha ng ipinahayag na bigat.

Ang lupa ay inihanda sa taglagas, ito ay hinukay at ipinakilala ang mga dumi ng ibon o pag-aabono.

Ayon sa mga patakaran ng pag-ikot ng ani, hindi inirerekomenda ang mga halaman na itanim sa mga kama kung saan ang mga pananim mula sa pamilyang Solanaceae dati ay lumaki: mga eggplants, sili, patatas, kamatis - dahil sa panahon ng paglaki at pag-unlad ay inilalabas nila ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap mula sa lupa. Ang pinakamahusay na mga nauna sa mga pananim ng ugat ay kintsay at mga sibuyas, at kung nagtatanim ka ng mga buto ng beet pagkatapos ng klouber, makakakuha ka ng isang partikular na mayaman na ani.

sanggunian! Sa panahon ng paglago ng klouber, ang lupa ay nag-iipon ng isang malaking halaga ng mga nutrisyon (potassium at nitrogen) na kinakailangan para sa pagpapaunlad ng maraming mga pananim na gulay.

Ang pagtatanim ay isinasagawa mula sa katapusan ng Abril, dahil ang iba't-ibang ay lumalaban sa hamog na nagyelo at tumatagal ng ugat sa temperatura na +8 ° C.

Paghahasik ng mga buto para sa mga punla

Ang pagtubo ng pamamaraan ng pag-aani ay nagpapabilis ng pag-aani ng halos isang buwan.

Bago itanim, ang binhi ay na-disimpeksyon sa isang mahina na solusyon ng mangganeso sa loob ng 15 minuto. Pagkatapos ng pagdidisimpekta, magbabad sa loob ng 2 araw sa simpleng tubig.

Ang lupa ay inihanda mula sa hardin ng lupa at humus sa pantay na halaga. Ang nagresultang timpla ay disimpektado ng isang madilim na kulay na solusyon sa mangganeso, pagkatapos ay inilatag sa mga lalagyan ng pagtatanim.

Kadalasan sila ay nahasik sa mga kahoy na kahon na may layo na 3-4 cm mula sa bawat isa at isang lalim ng 2 cm.

Lumilitaw ang mga unang shoots pagkatapos ng ilang araw, kailangan nilang magbigay ng sapat na dami ng kahalumigmigan at ilaw. Ang oras ng daylight ay dapat na hindi bababa sa 14 na oras - kung mayroong kakulangan ng natural na ilaw, alagaan ang phytolamp nang maaga.

Ang akumulasyon ng kahalumigmigan ay hahantong sa pagkabulok ng mga batang ugat, samakatuwid, ang mga umuusbong na punla ay hindi dapat ibuhos.

Kapag lumitaw ang 2 totoong dahon, sumisid ang mga punla, na iniiwan lamang ang mga malakas na indibidwal. Dahil ang isang binhi ay nagbibigay ng 5 mga sprout, ang pick ay isinasagawa ng dalawang beses. Sa ikalawang pagkakataon, ang paglipat ay tapos na sa sandaling 5 tunay na dahon ay nabuo, ngunit madalas na ang entablado ay nagkakasabay sa pagtatanim ng mga punla sa lupa.

Matapos ang unang pagpili, ang pagpapabunga ay isinasagawa kasama ang isang buong kumplikadong mga mineral na may isang pangunahing nilalaman ng nitrogen.

sanggunian! Ang Nitrogen ay nagtataguyod ng paglago at pag-unlad ng mga halaman, tumutulong sa pagbuo ng root system.

Para sa mas mahusay na pagbagay sa mga kondisyon sa labas, isinasagawa ang isang pamamaraan ng hardening. 1 linggo bago magtanim, ang mga punla ay kinuha sa bukas na hangin sa loob ng 30 minuto. Sa bawat araw, ang oras ay nadagdagan ng 20-30 minuto.

Karagdagang pangangalaga

Bago magtanim sa bukas na lupa, ang lupa ay hinukay at ipinakilala ang compost o mga ibon na dumi. Pattern ng pagtatanim: 5-7 cm sa pagitan ng mga punla, hindi bababa sa 25 cm sa pagitan ng mga hilera. Bago itanim, ang pangunahing ugat ay pinaikling sa pamamagitan ng isang third, iyon ay, isinasagawa ang isang pangalawang pick. Nakatanim sa lalim ng buong paglaki ng ugat. Kung yumuko sila, ang lalim ng butas ay nadagdagan.

Pagkatapos ng paglipat, ang lupa ay lubog na basa-basa, na sakop ng isang pelikula kung sakaling bumalik ang hamog na nagyelo. Pagkatapos nito, ang mga punla ay hindi natubigan o pinakain ng 3 linggo, dahil ang lahat ng mga puwersa ng mga halaman ay nakatuon sa pag-adapt sa mga bagong kondisyon.

Pagkatapos ng 3 linggo, ang pelikula ay tinanggal, malts ay inilatag sa mga kama upang maprotektahan laban sa mga peste, mga damo at mapanatili ang kahalumigmigan. Upang gawin ito, gumamit ng dayami o sawdust. Tumubig katamtaman ang lupa, habang ang tuktok na layer ay nalalanta.

sanggunian! Dahil sa madilim na pulang kulay, nakuha ng beet ang pangalawang pangalan na "beetroot".

Ang pagnipis ay isinasagawa habang lumalaki ang mga bushes, pinapanatili ang layo na 20 cm sa pagitan nila.Pagkalipas ng isang buwan, kapag ang mga plantings ay pinalapot, ang pamamaraan ay paulit-ulit, ngunit may isang mas maliit na distansya sa pagitan ng mga punla. Kung ang mga kama ay hindi manipis, ang mga prutas ay magiging mas maliit.

Sa mahinang paglaki ng mga punla, pinapakain sila ng isang buong saklaw ng mineral at natubig, pagkatapos na malaya ang mga kama, tinanggal ang mga damo. Fertilize beets minsan sa isang buwan. Ang mga sangkap ng mineral ay kahalili ng organikong (pag-ibon ng ibon, pagbubuhos ng mullein o abo ng kahoy) Ang ratio ng mga organiko sa tubig ay 1:15.

Mga tampok ng pangangalaga at posibleng mga paghihirap

Para sa mga beets, hindi kinakailangan na maglaan ng isang hiwalay na kama: lumalaki ito nang maayos sa halo-halong mga planting. Ang mga magagandang kapitbahay para sa mga gulay na ugat ay repolyo, sibuyas at kintsay.

Ang ground ground ay nagpapabagal sa paglago at pag-unlad ng gulay. Dapat itong isipin kapag nagtanim sa naturang lugar, nagtatanim ng mga beets sa isang ligtas na lugar.

Ayon sa mga patakaran ng pag-ikot ng pag-crop, ang pananim ng ugat ay hindi nakatanim ng dalawang beses sa parehong mga kama, dahil sa susunod na taon ang mga bunga ay magiging mas maliit at hindi masarap. Ang mga mahusay na nauna sa isang gulay ay kalabasa, zucchini, pipino, gulay at siderates, ngunit pagkatapos ng huli na repolyo, ang beetroot ay hindi dapat itanim.

Ang maluwag na lupa ay mapabilis ang paglaki ng mga punla sa pamamagitan ng pagpuno ng mga ugat na may oxygen. Samakatuwid, ang sistematikong pag-loosening ay pinagsama sa pag-iwas sa mga kama. Ang mga damo ay naglalabas ng maraming mga nutrisyon mula sa lupa na kinakailangan para sa buong pag-unlad ng isang gulay.

Mga sakit at peste

Ang mga pangunahing sakit sa kultura ay kinabibilangan ng phomosis, pulbos na amag, fusarium rot at black leg. Ang marangal na babae ay lumalaban sa mga sakit na ito, ngunit apektado ng mga peste: aphids at fly fly.

Ang mga maiiwasang hakbang sa paglaban sa fly fly ay ang pag-alis ng mga damo (lalo na kung maraming quinoa sa site) at paghuhukay ng lupa sa taglagas. Sa isang malaking akumulasyon ng mga insekto, ginagamit ang mga paghahanda na "Accord", "Ivanhoe".

Ang mga aphids sa mga beets ay lumipat mula sa mga bushes, kung saan naglalagay ang mga babae ng mga itlog. Ang peste ay sumisid ng sap mula sa mga tisyu ng halaman, na kung bakit dahon kulot at mapahamak. Sa paglaban sa peste, ginagamit ang mga insekto na organophosphate: halimbawa, karbofos.

Upang maiwasan ang mabilis na pagpaparami ng mga insekto, ang pagtanim ay dapat na suriin araw-araw, na nagpapakita ng pagbabago sa estado ng mga halaman.

Pag-aani at aplikasyon ng ani

Para sa pagproseso at pagkonsumo pinag-aani ang mga ugat sa Hulyo. Para sa pangmatagalang imbakan, naiwan sila sa lupa hanggang sa katapusan ng Agosto. Ang mga gulay na peeled mula sa lupa ay inilalagay sa mga nangungunang pinutol ng isang third.

Ang aplikasyon ni Boyarynya ay unibersal: hindi lamang ito nababagay sa iba't ibang mga pinggan, ngunit napupunta din nang maayos sa mga pasas, prun, mansanas, itlog at mani. Ang mga Beets ay idinagdag sa herring sa ilalim ng isang fur coat, vinaigrette at iba pang mga salad, borscht, juice. Ang mga paghahanda sa taglamig ay ginawa mula sa mga gulay: nagyeyelo, nagpatuyo, pag-iingat... Ang mga gulay na gamot ay hindi nawawala ang kanilang lasa kapag nilaga, sa mga dessert.

Maaari mong maiimbak ang Boyaryn nang mahabang panahon nang hindi nawawala ang panlasa at pagtatanghal.

Mga kalamangan at kawalan ng pagkakaiba-iba

Sa bahaging ito, isasaalang-alang natin ang positibo at negatibong mga katangian ng kultura. Kabilang sa mga pakinabang nito:

• malamig na pagtutol;
• ang posibilidad ng pag-aanak sa pamamagitan ng mga punla at ang pamamaraan ng hindi pag-aanak;
• kaligtasan ng buhay sa anumang klima;
• hindi mapagpanggap na pangangalaga;
• mataas na pagtutol sa mga sakit;
• magandang ani;
• mahusay na lasa;
• ang parehong sukat ng mga pananim ng ugat;
• kakayahang magamit sa pagluluto;
• ang posibilidad ng pangmatagalang transportasyon;
• pangmatagalang imbakan.

Sa mga negatibong panig ay:

• pagkamaramdamin sa pag-atake ng mga peste ng insekto;
• ang pangangailangan para sa pagnipis ng mga planting.

Sinusuri ng mga magsasaka

Ang katanyagan ng gulay ay lumalaki bawat taon. Nag-iwan lamang ng mga positibong pagsusuri ang mga hardinero:

Sergey, Karpinsk: «Para sa aming rehiyon, kapag ang tag-araw ay isang buwan lamang, walang mas mahusay na iba't-ibang beet kaysa sa Boyarynya. Nagtanim kami ng mga binhi sa huli ng Abril - unang bahagi ng Mayo, ang rate ng pagtubo ay palaging mataas. Ang kulay at panlasa ng mga prutas ay kahanga-hanga, bukod sa, ang mga ito ay nakaimbak ng mahabang panahon. Inirerekumenda ko ito sa bawat hardinero. "

Polina, rehiyon ng Tver: "Ang ugat na gulay na ito ay moderno at maaasahan at lumalaki nang kaunti o walang pagpapanatili. Pinahihintulutan nito ang labis na temperatura, nagbibigay ng malaking ani ng burgundy prutas. Ang mga ani na gulay ay nakaimbak sa cellar sa buong taglamig. Ang mga beets ay mahusay sa salad, vinaigrette, borscht. "

Konklusyon

Ang mga boyarynya beets ay maaaring lumaki kapwa sa pamamagitan ng mga punla at hindi pamamaraan na punla. Ang iba't-ibang ay may isang mataas na ani (mula sa 1 m2 3-6 kg ng mga pananim ng ugat), lumalaban sa kaligtasan sa sakit sa mga sakit, maliwanag na kulay, mahusay na lasa at kagalingan sa pagluluto.

Ang hindi mapagpanggap na pangangalaga para sa buong lumalagong panahon at malamig na pagtutol ay nagbibigay-daan sa iyo na lumago ang isang gulay sa anumang klima.