Repolyo

Ang Sauerkraut na may malunggay at mga beets ay isang malusog at malasa pampagana na idinagdag sa mga salad at sopas, na ginagamit bilang isang independiyenteng ulam o bilang karagdagan sa isang side dish. Ang pagluluto ng adobo na gulay ay madali, ...

Ang Sauerkraut na walang asin at asukal ay isang masarap at pandiyeta na meryenda, mabuti para sa katawan at isang maginhawang paraan upang mabilis na mai-recycle ang mga pananim. Hindi ito nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto o ...

Ang pag-atsara ay ang pinaka sinaunang paraan ng pag-iingat ng mga gulay. Ang pangunahing pangangalaga sa prosesong ito ay lactic acid, na nabuo sa panahon ng pagbuburo. Pinipigilan ng tambalan ang pagkalat ng pathogenic microflora, nagbibigay ng mga gulay ng isang tiyak na amoy at ...